Hangi besinlerin kış aylarında bizleri koruduğunu biliyor muyuz? Hangi besinler bizlere daha faydalı olacak, besleyecekler? İşte bu soruların cevabı ve kış aylarında hangi besinleri nasıl tüketmemiz gerektiği hakkında bilgiler…

Kereviz

Vücut fonksiyonlarının birçoğunda önemli rolü olan karaciğerin korunması için gerekli olan ve en önemli besinlerden birisi olan kereviz, tüketildiği andan itibaren antioksidan özelliğine sahip olmasıyla vücutta ki zararlı maddelerin de dışarı atılmasına yardımcı olur.

Ispanak

A ile C vitaminlerinin içerdiği bir besin olan ıspanak ile soğuk algınlığı rahatsızlığına yakalanan bireyler kısa sürede bu rahatsızlıklarını atlatabilirler. Bağışıklık sistemi için de gerekli olan A ve C vitaminlerini ıspanaktan alabiliriz. Kanın pıhtılaşmasında da görevi olan K vitaminini de aynı zamanda ıspanak tüketerek alabiliriz.

Brokoli

Kansere karşı bir antioksidan özelliği olan brokoli vitamin deposu olduğu gibi kalsiyum içermesiyle beraber kadınların ve çocukların da belirli düzeyde devamlı tüketmesi istenildiği bir besin kaynağıdır.

Pırasa

İçeriğinde A, C ve E vitamini içeren pırasa, kış aylarında hareketsiz olan bağırsak hareketlerini de hızlandırma da rol oynar. Çeşitli bilimsel araştırmalara göre böbrek taşlarında da yıkıcı bir göreve sahip olduğu söylenmektedir.

Turp

Turp besinini hem salatalarda hem de yemeklerde tüketebilirsiniz. Genelde salatalarda çiğ olarak tüketmenizi öneren doktorlar, C vitamini ile lif içermesiyle gerçek bir kış besini olduğunu da belirtmişlerdir. Sizlerde antioksidan özelliğine sahip olan bu besini tüketerek kansere karşı korunabilirsiniz.

Kabak

Erkeklerde ki prostat kanseri gibi bir rahatsızlığa karşı oldukça koruyucu bir görev yapar. Zayıflamak isteyenler için veya fazla kilolular için de tüketilmesi gerekli olan besindir. Çünkü 100 gramı toplamda 22 kaloriye denk gelir. Kabızlık sorununu da giderir.

Sarımsak

Mikrop öldürücü bir özelliğe sahip olduğu saptanan sarımsak, günlük olarak tüketilmesi doğrultusunda bağışıklık sistemini güçlendirmesinde de önemli bir besin kaynağıdır.

Bal Kabağı

Bal kabağını tatlı türü olarak tüketebildiğiniz gibi yemeklerde de tüketebilirsiniz. Bir porsiyon karşılığında 3 gram kadar lif vücuda girer ve bağırsak hareketini düzenli şekilde çalıştırır.

Pazı

A vitamini kaynağı, C vitaminin de içerdiği bu besin güçlü antioksidan besinlerindendir. Kansızlık sorunu olan bireylere genelde önerilmektedir.